Spaghetti aglio e olio...
Autor:
Krzysiek
on sobota, 31 maja 2008
Etykiety:
Dania wegetariańskie,
Klasyka,
Kuchnia włoska,
Pasta risotto gnocchi,
Szybie potrawy
/
Comments: (4)
Kurczak w harissie z sosem tzatziki
Autor:
Krzysiek
Etykiety:
Dania z drobiu,
Mięsa i pasztety,
Szybie potrawy
/
Comments: (0)
Steki z halibuta z sosem paprykowym i kukurydzianym puree
Autor:
Krzysiek
on środa, 28 maja 2008
Etykiety:
Ryby i owoce morza
/
Comments: (0)
Postanowiłem odpocząć na chwilę od kulinarnych wspomnień z przyjęcia pierwszokomunijnego (choć pewnie prędzej czy później do nich wrócę:)) i dziś zamieszczam przepis na potrawę, która już chociażby swoją kolorystyką świetnie pasuje do wiosennej aury. Poza tym jak zwykle jest smaczna i bardzo prosta w przygotowaniu. Muszę jednak lojalnie uprzedzić o jednej rzeczy...Po tym halibucie trzeba było 2 dni dom wietrzyć:) Ale rybka i tak jest warta grzechu:)
Przepis ze strony kuchnia.tv. Pochodzi z programu Jacques'a Pepin "Dania na szybko".
Quiche szparagowy
Autor:
Krzysiek
on piątek, 23 maja 2008
Etykiety:
Dania wegetariańskie,
Tarty quiche zapiekanki
/
Comments: (0)
Ser z ziołami i suszonymi figami
Autor:
Krzysiek
on czwartek, 22 maja 2008
Etykiety:
Dania wegetariańskie,
Przystawki,
Szybie potrawy
/
Comments: (1)
Tiramisu, czyli 'unieś mnie'
Autor:
Krzysiek
on czwartek, 15 maja 2008
Etykiety:
Ciasta torty i inne słodkości,
Klasyka,
Kuchnia włoska
/
Comments: (0)
Dzisiaj coś z klasyki deserów, czyli włoskie tiramisu. Deser, który adekwatnie do swej nazwy (w wolnym tłumaczeniu 'tiramisu' znaczy 'unieś mnie') uwodzi lekkością, gładkością i słodyczą połączoną z nutką kawowej goryczy. Rzecz prosta i zarazem niesamowicie wykwintna, nadająca się na zabawę dla dzieci, kolację dla dwojga i wytworne przyjęcie. Deser, który każdy powinien mieć obowiązkowo w swoim repertuarze.
Przystawka urodzinowa- gruszki w sosie ostro-kwaśnym podane na rukoli z szynką parmeńską i truskawkami
Autor:
Krzysiek
on niedziela, 11 maja 2008
Etykiety:
Imprezy przyjęcia,
Przystawki,
Sałatki
/
Comments: (0)
Dziś przepis na potrawę, która stanowi moim zdaniem doskonałą odpowiedź na pytanie: co przyrządzić, gdy bliska ci osoba ma urodziny, a ty nie masz zbyt wiele czasu?":) Wydaje mi się, iż gruszka w sosie ostro-kwaśnym spełnia wszystkie wymagania: jest prosta i szybka w przygotowaniu, niekonwencjonalna, wykwintna, świetnie smakuje i doskonale pasuje do niej urodzinowy szampan:)
Muffinki cytrynowe
Autor:
Krzysiek
on środa, 7 maja 2008
Etykiety:
Ciasta torty i inne słodkości,
Imprezy przyjęcia
/
Comments: (0)
Dziś pozwalam sobie zamieścić przepis autorstwa Magdy Gessler, który ja znalazłem na stronie Kwestia Smaku, którą wszystkim bardzo mocno polecam. Podobnie zresztą jak muffinki, które są bardzo proste w przygotowaniu i dodatkowo naprawdę smaczne. Do tego leciutkie, niezapychające i orzeźwiające w smaku. W sam raz na lato.
Paryż
Witam wszystkich po długiej przerwie, usprawiedliwionej wycieczką do Paryża:) Ponieważ myślami jestem jeszcze pod wieżą Eiffla i, przyznaję bez bicia, gotowanie mi nie w głowie, tym razem nie zamieszczam żadnego przepisu, a jedynie kilka paryskich fotek, z gotowaniem związanych w sposób pośredni:) Wszystkich, którzy chcieliby obejrzeć pozostałe zdjęcia ze stolicy Francji zapraszam do obejrzenia mojej albumu internetowego.