Wesołych Świąt!


Chciałbym życzyć wszystkim cudownych, ciepłych, pełnych miłości Świąt, spędzonych w gronie tych, których kochacie. Spełnienia marzeń, pięknych prezentów oraz (a jakże by inaczej) samych smakołyków na świątecznych stołach. Wszystkiego najlepszego!!


CIASTECZKA ŚWIĄTECZNE



Święta zbliżają się wielkimi krokami, więc praca w kuchni wre. Ciasta, ciasteczka, mięsa, ryby, chleby...5 kucharzy, każdy ma inne zdanie, każdy swojego broni..Mówiąc w skrócie, jest gwarno i świątecznie:) A nakarmić trzeba jutro będzie 11 osób, także z kuchni szybko dziś nie wyjdziemy:) A ja w przerwie między pieczeniem chleba a robieniem sałatki jarzynowej zamieszczam 2 przepisy na ciasteczka świąteczne. Proste, szybkie i naprawdę smaczne!

Pyszny świąteczno-urodzinowy tort czekoladowo-malinowy


Zdaję sobie sprawę z tego, że okres przedświąteczny nie sprzyja robieniu tortów. Po pierwsze- brak czasu, po drugie- przygotowywanie żołądków na ciężki, kilkudniowy okres:) Niemniej jednak postanowiłem zaryzykować i zaproponować dziś łatwy i szybki przepis na pyszny i lekki tort. Klasyczne połączenie smaków malin i czekolady sprawia, że tego tortu nie da się zepsuć- zawsze będzie pyszny!
Przepis pochodzi z grudniowego wydania "Soli i pieprzu"

Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów z bazylią, octem balsamicznym i sosem Worcestershire



Nim przejdę do rzeczy, wszystkich odwiedzających tego bloga chciałbym przeprosić za panującą tu ostatnio ciszę i jednocześnie podziękować za cierpliwość. Dużo rzeczy dzieje się ostatnio, które skutecznie odciągają mnie od regularnego pisania tutaj, ale o gotowaniu nie zapomniałem, o blogu też nie, kilka przepisów wypróbowałem, trochę zdjęć zrobiłem i teraz postaram się je tutaj w miarę systematycznie zamieszczać:)