Na ostatnią chwilę...sos żurawinowo-imbirowy

To już ostatni przepis, którym chciałbym się z Wami podzielić przed Świętami. Przepis na sos żurawinowo-imbirowy. Jest naprawdę pyszny i stanowi świetny dodatek do wszelkich świątecznych (i nie tylko) mięs. Połączenie sos żurawinowy+domowy pasztet...bajka:) A do tego jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, także na pewno zdążycie go przygotować, szczególnie że mięska to dopiero jutro:)

Polecam!


Sos żurawinowo-imbirowy

- 0,5 kg świeżej żurawiny
- 5 cm świeżego imbiru, obranego i startego na drobnej tarce
- 1/2 kieliszka wytrawnego czerwonego wina
- skórka i sok z 1 pomarańczy
- miód

Przygotowanie jest bardzo proste. Wszystkie składniki umieszczamy w garnku (miód do smaku) i gotujemy na wolnym ogniu do momentu, aż powstanie gęsty, aromatyczny sos.

Przechowujemy w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Smacznego!