Ten owocowy crumble jest jedną z najprostszych rzeczy, jakie ostatnio zrobiłem. Składniki są zawsze są pod ręką, możemy wykorzystać te owoce, które najbardziej lubimy, przygotowanie trwa może 10 minut, pieczenie 30 minut i pyszny, lekki deser gotowy w mniej niż godzinę.
Owoce pod kruszonką
Autor:
Krzysiek
on wtorek, 28 lipca 2009
Etykiety:
Ciasta torty i inne słodkości,
Szybie potrawy
/
Comments: (1)
Pavlova z kremem mascarpone i letnimi owocami
Autor:
Krzysiek
on niedziela, 26 lipca 2009
Etykiety:
Ciasta torty i inne słodkości,
Klasyka
/
Comments: (5)
Pamiętacie jeszcze pavlovą z rabarbarem? Pavlova jako deser urzeka. Jest przepyszna, wspaniale wygląda, łatwo się ją przygotowuje, a latem daje niesamowite wręcz możliwości puszczenia wodzy fantazji. Wystarczy tylko upiec bezę, ubić trochę bitej śmietany i uzupełnić całość owocami wedle uznania. Ciężko mi jest wymyślić połączenie, które by tu w ogóle nie pasowało.
Tartaletki z bobem i musem z marynowanej papryki i sera pecorino
Autor:
Krzysiek
on piątek, 24 lipca 2009
Etykiety:
Imprezy przyjęcia,
Tarty quiche zapiekanki
/
Comments: (6)
Po przygotowywaniu flamiche'a z porami zostało mi trochę (ok. 150 g) kruchego ciasto, które zamroziłem i wykorzystałem ostatnio do przygotowania tartaletek z bobem i musem serowo-paprykowym.
Podpiekanie. Krok po kroku.
Autor:
Krzysiek
on niedziela, 12 lipca 2009
Etykiety:
Ciasta torty i inne słodkości,
Przepisy krok po kroku,
Tarty quiche zapiekanki,
Technika
/
Comments: (0)
Flamiche z porami i curry
Autor:
Krzysiek
on czwartek, 9 lipca 2009
Etykiety:
Dania wegetariańskie,
Kuchnia francuska,
Tarty quiche zapiekanki
/
Comments: (1)
Dziś na łamach bloga ponownie gości Michel Roux. To dziwne, że jeszcze nie napisałem o nim w rubryce Mistrzowie kuchni- muszę to nadrobić:) Nie wiem, czy się nie powtarzam, ale przeglądając jego książki właściwie nie da się znaleźć przepisu, którego nie chiałoby się natychmiast wypróbować. Tym razem padło na "Jajka" i zamieszczoną tam recepturę na flamiche z porami i curry.
Włoski chlebek z oliwkami, suszonymi pomidorami i ziołami
Autor:
Krzysiek
on czwartek, 2 lipca 2009
Etykiety:
Kuchnia włoska,
Pieczywo,
Szybie potrawy
/
Comments: (7)